Postoji li prehrana za mitohondrije?

Mitohondriji su središnji regulatori stanične energetike, metaboličke fleksibilnosti, ali i procesa starenja. Njihova funkcija ovisi o ravnoteži mitohondrijske fuzije, fisije i mitofagije, procesa koji su, među ostalim, ovisni i o prehrani i drugim čimbenicima životnog stila. Poremećaji, pak, u mitohondrijskoj dinamici povezani su s brojnim metaboličkim i neurodegenerativnim bolestima te ubrzanim biološkim starenjem, zbog čega nutritivna podrška mitohondrijima postaje jedan od ključnih čimbenika u postizanju zdravog starenja i dugovječnosti.

Prehrana s visokim glikemijskim i energetskim opterećenjem te prekomjernim unosom zasićenih masti povezana je s povećanom mitohondrijskom fisijom, oksidativnim stresom i smanjenom metaboličkom fleksibilnošću. Suprotno tome, mediteranski obrazac prehrane bogat antioksidansima pokazuje povoljne učinke na mitohondrijsku biogenezu, antioksidativnu zaštitu i upalne putove. Ipak, u kontekstu optimalnog rada mitohondrija valja razmotriti tzv. MITO prehranu koja uz, visoku nutritivnu gustoću, povećan unos kvalitetnih masnoća i ograničen unos ugljikohidrata pomaže optimizirati rad mitohondrija. Ketogena prehrana može dodatno poboljšati učinkovitost mitohondrija, no njezina dugoročna primjena zahtijeva individualni pristup i nadzor stručnjaka.